La población en Corea del Sur valora mucho su salud y es sabido que el sacha inchi tiene un alto contenido de omega, por lo que es muy demandado en ese país. De la misma manera, sus componentes son de amplio uso en la industria cosmética (protege la piel, cabello y uñas), lo que lo posiciona como un gran insumo.
Por eso, empresas como la coreana CJ Freshway, confirmaron su presencia en la feria Expoalimentaria, que se realizará del 27 al 29 de septiembre próximo y que es organizada por Adex con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), Ministerio de Relaciones Exteriores (RR.EE.) y PromPerú.
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| Sacha Inchi |
Adex detalló que los despachos de productos naturales en total sumaron cerca de 151,37 millones de dólares entre enero y julio de este año, lo que significó un crecimiento de 2% respecto al mismo periodo del año pasado. Los principales productos por monto exportado fueron la quinua, nueces de Brasil, tara, maca, chía y sacha inchi.
Los despachos de este último producto al exterior sumaron 4,15 millones de dólares, lo que representó un crecimiento 174%, el aguaymanto 18% y la lúcuma 17%, entre otros.
Estos productos llegaron a un total de 77 mercados, los que lideraron el ranking son Estados Unidos (42,55 millones de dólares) y Corea del Sur (17,42 millones de dólares), que de forma conjunta tienen una participación de 40%. Le siguen Italia (9,59 millones de dólares), Canadá (7,19 millones de dólares), España, Reino Unido, Brasil, Alemania y China.
Según cifras del Sistema de Inteligencia Comercial Adex Data Trade, las cinco primeras empresas que exportaron productos naturales son Alisur, Exandal, El Bosque, Inversiones Andinas J & V y Villa Andina.
A tomar en cuenta
En 2015, Perú fue el primer exportador de quinua.
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